自助燒烤資訊

炎炎夏日怎能少得了一頓燒烤，只是燒烤雖好，卻因為其對環境的污染而被環保主義者詬病。無煙燒烤機的出世似乎為對壘的兩個陣營找到了達成平衡的辦法，食客得到滿足，環境也得到保護。那么廣受好評的無煙燒烤機到底是依靠哪些優點做到的？

1、操作簡單

傳統燒烤爐需要準備充足的木炭等燃料，在使用的過程中還不得不隨時關注和調整火力的大小。另外，還得配備一臺超大的風扇。無煙燒烤機讓這些復雜的操作成為過去式，店家無需提前準備燃料，更不需要時刻關注火力。輕輕一按，無煙燒烤機瞬間啟動，溫度一鍵即可調節。下煙道的設計，讓人們不必再被風扇吹得凌亂。

2、環保節能

對比傳統烤爐燃燒木炭，無煙燒烤機使用電能加熱不會產生混著顆粒物的滾滾濃煙，既達到了保護了大氣的目的，又讓人們可以處在一個干凈清爽的環境用餐。另外，多層烤架的設計讓無煙燒烤機一次運作就可以燒烤很多食材，這樣充分利用了熱能，并且達到節能的效果。

3、安全健康

傳統燒烤由于食物過分接近燃料，導致食物表面溫度過高，從而產生有害物質。無煙燒烤機的熱源距離食物距離足夠則不會產生類似問題。另外，傳統燒烤食材上會附著很多煙塵顆粒，這些顆粒對人體的危害不亞于吸煙。而無煙燒烤機只是熱能作用于食材不會沾染煙塵。

暢銷的無煙燒烤機不僅有操作簡單、環保節能、安全健康等特點，還可以較大程度地保持燒烤的風味。現在環境保護管理日益嚴格，人們的健康意識也在增長，傳統燒烤的弊端成為無法忽視的問題，無煙燒烤機會被更多的人認可和使用。

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