自助燒烤資訊

來源：網絡 京建鵬達燒烤設備網整理發布丨烤肉雖然美味，但吃起開仍不免讓我們有所顧慮：因為烤肉容易致癌，有時吃完后還會吃壞肚子。而且現在很多人為了省事都自己在網上購買了全自動電燒烤爐，比較省事還比較省錢。但是營養學家告訴我們：其實在吃喝烤的過程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得，下面就來看看，哪些燒烤方法是錯誤的：

錯誤一：烤的太焦    太焦的食物容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時，產生的多環芳烴會隨煙揮發附在食物上，也是極強的致癌物。

解決辦法：烤肉時最好用鋁箔紙把食物包起來，以免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕不可食用。

錯誤二：烤肉醬放得太多   一般在烤肉前用醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬，這樣會導致吃下過多鹽分。

解決方法：最好使用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；或者烤肉醬在使用前先用飲用水稀釋，如果太稀而不容易沾附，可加淀粉勾芡。

錯誤三：生熟食器皿不分   烤肉時生熟食所用的碗盤，筷子等沒有分開，易導致交叉感染而吃壞肚子。

解決方法：準備兩套餐具，以免熟食受到污染。其實購買我們自動電烤爐的話就不會存在這么多問題啦！

北京京建鵬達自動燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家，在無煙燒烤行業有一定的美譽和口碑，北京京建鵬達是一家自主研發生產銷售于一體技術公司，公司有著完善的研發團隊和售后安裝服務團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業。

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